納豆キムチ7日間食べてみた【ダイエット・腸活】

健康に良いとされている納豆キムチ。

両者を組み合わせる相乗効果は計り知れず、お通じ・ダイエットに効果てきめん。

皆さんもそんな話を一度は耳にしたことがあるはず。（圧がひどい）

実は私は納豆キムチが大大大好物。

大好きな食べ物で便秘解消できたらこんなに素晴らしいことはないですよね。

そんな思いから、7日間納豆キムチを食べ続けてみました。

• 納豆キムチのアレンジを知りたい
• 納豆キムチダイエットの方法を知りたい

そんな方のお役に立てれば幸いです。

納豆キムチダイエットのルール

ルールというほどの大それたことではありません。
今回行ったことは以下の2点だけです。

• 1日1回、納豆1パックとキムチ50gを食べる
• キムチは発酵しているものを使う

2つ目の発行しているキムチについて補足していきます。

キムチには本物と偽物があるらしい

最近知ったのですが、世の中には腸活に効果があるキムチとないキムチがあるそうです。
キムチが腸活向きと言われているのは、発酵食品で乳酸菌を含んでいるからです。
しかし、スーパーでは発酵していない、「辛味のある液体に付けた漬物」もキムチとして売られているんだそうです。

これまで、キムチは健康にいいんだ！と闇雲に一番安いキムチを買っていたので、
発酵していないやつを食べていた自信があります。

過去納豆キムチを食べていてお通じに効いたと思ったことはないです。
それはもしかしたら発酵していないキムチを使っていたからで、
ちゃんとしたキムチを食べればお通じに効くかもしれないと思い、
今回7日間チャレンジをするに至りました。

発酵しているキムチの見分け方

発酵しているキムチとそうでないキムチをどうやって見分けるのかですが、
方法はいくつかあるそうで、調べた限り大体下記の3点が挙げられていました。

• キムチくんマークがついている
• 発酵という文言が記載されている
• 原材料がシンプル

これらのうち1つまたは複数を満たすと発酵しているらしいです。

私には2・3つ目の条件が曖昧でハードル高く感じたため、1つ目のキムチくんマークを探しました。

この画像がキムチくんマークです。

韓国から輸入してきたキムチについており、伝統的な手法で作られているため確実に発酵してるらしいです。

メジャーなところで言うと、セブンイレブンと牛角のキムチにキムチくんマークがついています。
私の近所のスーパーではキムチくんマークをお目にかかれず、
通販で宗家のキムチを買いました。

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宗家キムチについて

宗家キムチは韓国でもかなりのシェアを占める代表的なキムチだそう。こう聞くと安心感ありますよね。

お値段は少々張りますが、しっかり味があるので50gもあれば十分ご飯のお供にもなります。

賞味期限も1か月先まで持つので、そう考えるとコスパはいいのかなと思います。
ただ、発酵していく都合上、徐々に酸味が強くなっていくそうで、
食べ始めてから４日目あたりから(届いてから1週間程度経った辺りから)少し酸味を感じ始めました。

でも、ただひたすらに酸っぱいのではなく
最初に酸味が来た後に、背後から旨味が登場する感じで
嫌な酸っぱさではなく、2週間たった今も美味しくいただけています。

どうしても酸味が苦手な方は小分けになっているのも売られているので、
そちらを都度購入されるのがいいかもしれないです。

納豆キムチのアレンジ

納豆とキムチ。この2つの組み合わせは最強ですでに完成された美味しさがあります。

ただ、毎日同じメニューでは飽きてしまう。どうせ食べるなら納豆キムチの持つ無限の可能性を追求したい。

そんな風な好奇心を持つ人もいるかと思い、色々なものを混ぜながら食べてみました。

詳細は動画でもお伝えしています。

今回混ぜたアイテム

私が一緒に混ぜた食材は以下の通りです。

• お米
• 豆腐
• 千切りキャベツ
• ちくわ
• ほうれん草
• アボカド

見るからに合わないわけがないんですよね。どの組み合わせもなかなかいける味でした。

しいて言うならちくわはおつまみ感が強くて、朝昼に食べる雰囲気ではないと思います。

個人的に千切りキャベツがカロリーも低いし納豆キムチの量を増やせてお気に入りです。

納豆キムチ7日間の成果

前置きが長くてすみません。

知りたいのは納豆キムチはダイエットに効くのかだと思います。

勇気を振り絞ってお伝えすると

7日間の最初と最終日で体重も図りましたが、100g減っただけ。

いわゆる誤差ですね。

ただただ大好物を食べ続けた7日間になってしまいました。

私の腸に納豆キムチは効果なし

納豆キムチで痩せる大きな理由として
腸内環境が整い、排出量が増えて痩せる、という流れがあると思っています。

しかしながら、私の場合は便秘が悪化しました。

納豆キムチ初日からほとんどお通じがなく、文字通りうんともすんとも言わない状態が続きました…

人によって便秘に効く食べ物は違うと言いますが、
私は納豆を食べると便秘しやすくなるのかもしれません。

幼少期から納豆をほぼ毎日食べていて、一人暮らしを始めてから
1パック30円弱を勿体なく感じ、納豆を食べる頻度が減ったのですが、

実家を出てからの方がお通じが少し盛んになったんですよね。

もちろん、その他の食生活もかなり変わっているので一概には言えないと思います。
それでも納豆を食べなくなったタイミングと便秘が少し改善した時期は連動しています。

食べる時間帯や他の食べ物との兼ね合いなど、疑おうと思えば色々突っ込みどころは浮かんできます。

夜空に浮かぶ星に付けられた星座のように、こじつけようと思えばいくらでもうまくいかない理由付けはできます。
ただ確実なのは、今回のやり方では納豆キムチは私には効かなかったということです…

何を食べるかだけでなく、何を食べないかも重要

ダイエット効果はなかったですが、何も得るものがなかったかというとそんなことはないです。

まず、世の中でよいとされているものが自分に当てはまるとは限らないのだと学びました。

また、キムチ＋納豆は130kcalで、これ単体であればヘルシーフードに分類されると思います。
ただ、普段の食生活に追加すると考えると+100kcalの影響は大きく、調整するのがまあまあ大変でした。
限られたカロリーの中で何を食べるかを考えるのも大切ですが
何を食べないかを決めるのも重要だなと考えさせられました。

1つ1つ試して自分に合う食材を見つけていくしかない

この食事に頼れば、このサプリに頼れば、と何か1つに頼って便秘解消するなら
世の中の人は苦労しないと思うし、そんなに簡単じゃないですね…

1人1人違うからこそ、検証して食べる食材と食べない食材を
自分の中ではっきりさせていくしかないのだと改めて痛感しました。
納豆キムチは嗜好品としてたまに食べる程度に留めようと思います。

こんな着地の仕方ではありますが、納豆キムチで便秘解消した人はホントにいるっぽいので
まだ試していない方はぜひ発酵キムチでやってみてください！

とりとめもない文章を最後までお読みいただきありがとうございました。