【ほぼガトーショコラ】オートミールココア蒸しパン

どんなソースでも言われているのが
菓子パンはダイエットに不向き
ということです。

賛否両論別れる情報も多い中、
菓子パンOK！と伝えられているところを見たことがありません。

だけど毎朝ヤマザキのホワイトデニッシュショコラを
食べていた私にとって、菓子パン断ちは拷問です。

ちなみにホワイトデニッシュショコラはこれです。
皆さん一度は見たことがあるのではないでしょうか…？

脱線してしまいすみません。

わたし

菓子パンは無理でもヘルシーで美味しいスイーツが毎朝食べたいんや！

こんな思いから試行錯誤を積み重ね、このレシピにたどり着きました。

材料

砂糖のカロリーや健康への影響を気にせず
料理がしたくてエリスリトールに乗り換えました。

砂糖の70％の甘さなので、レシピで砂糖が使われているときは、
エリスリトールを大体1.5倍入れるようにしています。

カロリーゼロ甘味料の有名どころであるラカントは、
砂糖と同じ比率で使えて計算がラクです。

ただ、ラカントはちょっとお値段が張ります…

エリスリトールの方が少し多めに使わないと同じ甘さが出せないことを考慮しても割高です。

値段との兼ね合いを考えて私はエリスリトール党に入党したのでした。